Resep: Sempurna Dimsum Ayam / Siomay Ayam Cara Bunda Judith Recipe



Dimsum Ayam / Siomay Ayam Cara Bunda Judith Recipe.




Dimsum Ayam / Siomay Ayam


Anda dapat memasak Dimsum Ayam / Siomay Ayam menggunakan 13 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.



Resep Untuk Membuat Dimsum Ayam / Siomay Ayam





  1. Kemudian 250 gr dari dada ayam giling.


  2. Kemudian 15 lembar dari kulit pangsit.


  3. Persiapkan 1 buah dari wortel parut.


  4. Persiapkan 1 siung dari bawang putih, haluskan.


  5. Kemudian 1 siung dari bawang merah, haluskan.


  6. Anda membutuhkan 1 butir dari putih telur.


  7. Kemudian 1 ruas dari daun bawang.


  8. Anda membutuhkan 5 sdm dari tepung kanji/tapioka.


  9. Anda membutuhkan 2 sdm dari tepung terigu.


  10. Kemudian 1 sdt dari garam.


  11. Kemudian 1 sdm dari saus tiram.


  12. Kemudian 1 sdm dari minyak wijen.


  13. Kemudian 1 sdt dari kaldu jamur.








Cara Mebuat Dimsum Ayam / Siomay Ayam






  1. Campur ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, ½ wortel parut (sisanya utk taburan), & daun bawang. Aduk hingga rata..





  2. Setelah rata, tambahkan bawang putih & merah halus, garam, saus tiram, kaldu jamur, & minyak wijen. Aduk kembali hingga rata..





  3. Siapkan mangkuk kecil (cetakan kue mangkok), masukkan kulit pangsit, tuang adonan ke dalam kulit pangsit. Takaran adonan sesuai selera, taburi dengan wortel parut. Ulangi hingga adonan habis. Panaskan panci kukusan. Lapisi saringan kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian kukus selama 30 menit..





  4. Setelah dikukus, tusuk siomay dengan garpu, jika sudah tidak ada adonan yang lengket, matikan kompor. Lalu sajikan dengan saos sambal / sambel kacang..








Posting Komentar

0 Komentar