Bagaimana Cara Membuat Berselera 206. Kriuk Udang Goreng Balut Tepung a.k.a Ebi Furai Cara Bunda Judith Recipe



206. Kriuk Udang Goreng Balut Tepung a.k.a Ebi Furai Cara Bunda Judith Recipe.




206. Kriuk Udang Goreng Balut Tepung a.k.a Ebi Furai


Anda dapat membuat 206. Kriuk Udang Goreng Balut Tepung a.k.a Ebi Furai menggunakan 8 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.



Resep Untuk Membuat 206. Kriuk Udang Goreng Balut Tepung a.k.a Ebi Furai





  1. Anda membutuhkan 250 gram dari Udang ukuran sedang - besar.


  2. Persiapkan 1 buah dari Jeruk nipis.


  3. Anda membutuhkan 300 ml dari Minyak goreng.


  4. Anda membutuhkan dari Pelapis Basah (Campurkan):.


  5. Kemudian 5 sdm dari Tepung bumbu serbaguna.


  6. Anda membutuhkan 8 sdm dari Air.


  7. Kemudian dari Pelapis Kering:.


  8. Persiapkan 125 gram dari Tepung roti.








Langkah-langkah Pembuatan 206. Kriuk Udang Goreng Balut Tepung a.k.a Ebi Furai






  1. Kupas Udang, buang kotorannya, lalu bilas dengan air. Beri air perasan Jeruk nipis, aduk rata, lalu diamkan 10 menit. Cuci bersih kembali dengan air mengalir. Setelah itu, kerat bagian perut Udang dengan jarak sekitar 1/2 cm dan jangan terlalu dalam. Kemudian tekan punggungnya dengan menggunakan jari seperti memijat, hingga urat di punggung putus memanjang dan rata. (Di bagian ini, saya belum berhasil, sehingga saat saya goreng, Udangnya agak melengkung kembali.).





  2. Selanjutnya, lumuri Udang dengan Pelapis Basah, aduk rata. Pastikan semua Udang terlumuri Pelapis Basah. Kemudian masukkan Udang ke dalam Tepung roti, guling-gulingkan dan sedikit ditekan agar Tepung roti menempel. Lakukan sampai Udang habis..





  3. Terakhir, goreng Udang dalam Minyak goreng panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Udang Goreng Balut Tepung pun siap disantap sebagai lauk ataupun sebagai camilan dengan cocolan saus favorit. Selamat mencoba yaa :).








Posting Komentar

0 Komentar