Resep: Sempurna Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang) Cara Bunda Judith Recipe

Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang) Cara Bunda Judith Recipe.

Anda dapat membuat Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang) menggunakan 20 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang)

1. Kemudian 1/4 kg dari Nangka Muda.



2. Persiapkan 100 ml dari Santan (1/2bks kara+ air).



3. Kemudian 1 btang dari Sere (geprek).



4. Anda membutuhkan 1 dari lmbar Daun salam.



5. Kemudian 3 dari lmbar Daun Jeruk.



6. Kemudian 3 buah dari Cengkeh.



7. Persiapkan 2 buah dari Kapulaga.



8. Anda membutuhkan 1/2 batang dari Kayu manis.



9. Anda membutuhkan dari Bumbu Halus :.



10. Persiapkan 5 siung dari Bawang Merah.



11. Anda membutuhkan 3 siung dari Bawang Putih.



12. Kemudian 4 buah dari Cabai merah.



13. Persiapkan 1 sdt dari Ketumbar.



14. Persiapkan 1 sdt dari Jinten.



15. Anda membutuhkan 1 ruas dari Kunyit.



16. Anda membutuhkan 1 ruas dari Jahe.



17. Persiapkan 3 buah dari Kemiri.



18. Persiapkan Secukupnya dari Garam + gula.



19. Anda membutuhkan dari Air.



20. Anda membutuhkan dari Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah Pembuatan Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang)

1. 
   Cuci nangka, rebus hingga setengah empuk..
   
   
   



2. 
   Sangrai sebentar ketumbar, kemiri dan jinten. (Lupa ga kepoto😁) tumis bumbu halus, tambahkan salam sereh,cengkeh,kayu manis dan daun2an hingga harum..
   
   
   



3. 
   Beri santan, masukan nangka muda.setelah mendidih tambahkan air secukupnya, lalu ungkep hingga benar2 empuk..
   
   
   



4. 
   Sajikan 😊.