Bagaimana Cara Membuat Nikmat Sate Usus & Ampela Ati Cara Bunda Judith Recipe

Sate Usus & Ampela Ati Cara Bunda Judith Recipe.

Anda dapat membuat Sate Usus & Ampela Ati menggunakan 11 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Sate Usus & Ampela Ati

1. Anda membutuhkan 3 dari Ampela ati.



2. Kemudian 1 kg dari usus ayam.



3. Anda membutuhkan 5 siung dari baput.



4. Kemudian 5 siung dari bamer.



5. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.



6. Kemudian Seruas dari jari lengkuas.



7. Persiapkan 1 lbr dari daun salam.



8. Persiapkan 2 dari glundung gula jawa.



9. Kemudian 1 sachet dari kaldu bubuk.



10. Kemudian 2 sdm dari kecap manis.



11. Kemudian 1 1/2 sdm dari garam.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Usus & Ampela Ati

1. 
   Cuci bersih Ampela ati & usus lalu masukkan ke wajan & rebus dengan air kira2 ¾ liter.
   
   
   



2. 
   Sementara itu haluskan bumbu2 : baput, bamer, ketumbar, garam. Siapkan daun salam & geprek lengkuas.
   
   
   



3. 
   Masukkan bumbu halus bersama daun salam & lengkuas. Masukkan gula Jawa, kecap manis & kaldu bubuk. Biarkan sampai air menyusut & bumbu meresap. Tes rasa. Kl sudah pas boleh dimatikan kompornya.
   
   
   



4. 
   Tunggu hingga dingin kemudian tusuk2 sesuai selera seberapa banyak.