Siomay Dimsum Ayam Cara Bunda Judith Recipe.
Anda dapat membuat Siomay Dimsum Ayam menggunakan 13 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Siomay Dimsum Ayam
- Kemudian 250 gr dari fillet ayam.
- Anda membutuhkan 2 buah dari labu siam kecil.
- Anda membutuhkan 1 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 6 sdm dari tepung tapioka.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih.
- Kemudian 2 sdm dari saus tiram.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
- Kemudian 1/2 sdt dari himalayan salt/garam biasa.
- Kemudian 1/2 sdt dari lada.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk jamur.
- Persiapkan Secukupnya dari kulit pangsit basah.
- Anda membutuhkan 1 buah dari wortel.
Langkah-langkah Pembuatan Siomay Dimsum Ayam
Haluskan ayam fillet dengan chopper, lalu parut labu siam. Tuang ayam, labu telur dan campuran bumbu2 kedalam wadah jadi 1 aduk rata.
Masukan tepung tapioka aduk rata lagi. koreksi rasa, jika sudah pas ambil selembar kulit pangsit/dimsum isi dengan 1 sdm adonan. Bentuk dan rapikan..
Beri parutan wortel diatas siomay, tata dalam dandang dan kukus 25-30 menit atau sampai matang sempurna. Angkat dan sajikan dengan saus..
Campuran saus: sambal belibis dicampur dengan sedikit cuka & air, aduk dan sajikan.
0 Komentar