Sambal Terasi Matang Cara Bunda Judith Recipe.




Sambal Terasi Matang


Anda dapat memasak Sambal Terasi Matang menggunakan 9 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.



Resep Untuk Membuat Sambal Terasi Matang





  1. Persiapkan 10 dari cabe merah keriting.


  2. Kemudian 5 dari cabe rawit.


  3. Persiapkan 6 dari bawang merah, iris kasar.


  4. Persiapkan 1 dari bawang putih, iris kasar.


  5. Anda membutuhkan 1 buah dari tomat yg agak besar, yg ranum. Potong kasar.


  6. Persiapkan 4 blok dari terasi (aku pake abc).


  7. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari gula merah, atau sesuai selera.


  8. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam atau sesuai selera.


  9. Persiapkan 1/2 sdt dari minyak wijen.








Cara Mebuat Sambal Terasi Matang






  1. Goreng cabe, tomat, terasi, bawang merah, bawang putih hingga matang dan tomat lembek..





  2. Ulek/blender bahan2 yg td digoreng..





  3. Pakai wajan bekas td goreng bahan, masukkan sambal yg sudah halus. Tambahkan gula jawa & garam. Aduk2. Masak hingga sambal matang dan berubah warna menjadi lebih merah (biasanya jd merah tua). Tes rasa. Matikan api. Tuang minyak wijen. Aduk2. Angkat. Sajikan..