Bagaimana Cara Memasak Sempurna Sate Usus Cara Bunda Judith Recipe



Sate Usus Cara Bunda Judith Recipe.




Sate Usus


Anda dapat membuat Sate Usus menggunakan 21 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.



Resep Untuk Membuat Sate Usus





  1. Kemudian 1/2 kg dari usus ayam.


  2. Kemudian 2 sdm dari cuka.


  3. Kemudian 3 lembar dari daun jeruk.


  4. Kemudian 1 lembar dari daun salam.


  5. Persiapkan Secukupnya dari air.


  6. Persiapkan dari Bumbu Halus 🌸.


  7. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.


  8. Kemudian 3 siung dari bawang putih.


  9. Kemudian 2 buah dari cabe merah keriting.


  10. Kemudian 2 buah dari cabe rawit merah.


  11. Anda membutuhkan 3 butir dari kemiri.


  12. Anda membutuhkan 1 sdm dari gula merah.


  13. Kemudian 2 sdt dari kunyit bubuk.


  14. Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.


  15. Kemudian dari Bahan Pelengkap 🌸.


  16. Kemudian 5 lembar dari daun jeruk.


  17. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.


  18. Kemudian 1 sdm dari kecap manis.


  19. Kemudian 1 sdt dari garam.


  20. Kemudian 1 sdt dari kaldu jamur.


  21. Kemudian Secukupnya dari air.








Cara Mebuat Sate Usus






  1. Siapkan semua bahannya. Cuci bersih usus di bawah air mengalir, kalau perlu disikat sedikit. Siapkan air+cuka, aduk rata, lalu rendam usus selama 30 menit. *Cuka bisa diganti jeruk nipis ya. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Bumbu bubuk bisa dihaluskan bersamaan atau dicampur saat ditumis juga bisa..





  2. Setelah 30 menit, tiriskan usus. Bisa juga dibilas lagi dengan air bersih. Didihkan air tambahkan daun jeruk dan daun salam. Jika sudah mendidih, masukkan usus, rebus sampai matang dan empuk. Angkat, tiriskan..





  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk rata. Lalu masukkan usus, aduk merata. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, dan kecap. Koreksi rasanya. Masak sampai bumbu meresap, air menyusut. Angkat dan dinginkan di suhu ruang..





  4. Siapkan tusuk sate. Tusukkan usus ke tusuk sate. Banyaknya sesuai selera saja ya. Lakukan sampai selesai. Setelah itu siapkan teflon atau alat bakar, gunakan api kecil, bakar sate usus sampai cukup kering, angkat..





  5. Sate usus ala mamang buryam siap dinikmati..








Posting Komentar

0 Komentar