Resep: Sempurna Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) Cara Bunda Judith Recipe

Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) Cara Bunda Judith Recipe.

Anda dapat memasak Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang) menggunakan 28 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang)

1. Kemudian dari Kue beras:.



2. Persiapkan 250 gr dari tepung beras.



3. Anda membutuhkan 30 gr dari tepung tapioka/aci/sagu.



4. Kemudian Sejumput dari garam.



5. Anda membutuhkan Secukupnya dari air panas.



6. Persiapkan Secukupnya dari air es.



7. Persiapkan dari Saus gochujang:.



8. Anda membutuhkan 1 sdm dari tepung beras.



9. Persiapkan Sesuai selera dari cabe bubuk.



10. Kemudian Sesuai selera dari bon cabe.



11. Persiapkan 1 sdm dari gula.



12. Persiapkan 1/4 sdm dari garam.



13. Kemudian 2 sdt dari minyak wijen.



14. Kemudian 2 sdm dari air panas.



15. Persiapkan dari Tambahan:.



16. Kemudian 1 butir dari telur (rebus).



17. Kemudian Sesuai selera dari bakso seafood (potong2).



18. Anda membutuhkan Sesuai selera dari sosis (potong2).



19. Anda membutuhkan 1 batang dari daun bawang (potong2).



20. Persiapkan 1 siung dari bawang putih (geprek, cincang).



21. Kemudian 1 sdm dari soy sauce.



22. Kemudian 2 sdm dari saus saori.



23. Persiapkan 2 tetes dari pewarna makanan merah (optional).



24. Anda membutuhkan Secukupnya dari lada bubuk.



25. Anda membutuhkan Secukupnya dari garam.



26. Kemudian Secukupnya dari gula.



27. Anda membutuhkan 1 sdm dari larutan maizena.



28. Anda membutuhkan Secukupnya dari biji wijen (optional).

Cara Mebuat Teokbokki / Tteokbokki / Tteokpokki / Homemade (Saus Gochujang)

1. 
   Kue beras: campurkan tepung beras, tepung aci & garam. Aduk2 hingga rata. Tambhakan sedikit demi sedikit air panas sambil diuleni sampai kalis. Bentuk memanjang.
   
   
   



2. 
   Panaskan 1/2 air dari panci tambahkan sedikit minyak, rebus kue beras hingga mengapung. Potong2 lalu masukkan kedalam air es, tunggu kurang lbh 30-60menit (agar kue berasnya kenyal). Tiriskan.
   
   
   



3. 
   Saus gochujang: campurkan semua bahan saus gochujang, aduk2 hingga rata.
   
   
   



4. 
   Panaskan 2/3 air dari teflon, masukkan saus gochujang, masak saus gochujang & aduk2 hingga rata. Tambahkan soy sause, saus saori, lada bubuk, garam & gula. Aduk2 kembali. Tunggu hingga mendidih lalu baru masukkan kue beras, telur, bakso seafood & sosis. Tunggu hingga air sedikit surut. Tambahkan larutan maizena (1sdm air & 1sdm maizena) dan pewarna makanan, aduk2 kembali..
   
   
   



5. 
   Sajikan dgn taburan daun bawang & biji wijen.. happy cooking! ✨.