Bagaimana Cara Membuat Nikmat Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak Cara Bunda Judith Recipe



Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak Cara Bunda Judith Recipe.




Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak


Anda dapat membuat Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak menggunakan 20 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.



Resep Untuk Membuat Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak





  1. Kemudian 1 plastik dari tahu (isi 5).


  2. Anda membutuhkan 1 butir dari telur.


  3. Anda membutuhkan 1/2 ikat dari kemangi.


  4. Anda membutuhkan dari Bumbu Halus.


  5. Persiapkan 5 dari bawang merah.


  6. Kemudian 4 dari bawang putih.


  7. Persiapkan 1 butir dari kemiri.


  8. Kemudian 1 ruas jari dari kunyit.


  9. Kemudian dari Penyedap Adonan.


  10. Kemudian Secukupnya dari garam.


  11. Persiapkan Secukupnya dari merica.


  12. Kemudian Secukupnya dari gula pasir.


  13. Anda membutuhkan Secukupnya dari kaldu jamur.


  14. Anda membutuhkan dari Aromatik opsional (iris kecil).


  15. Kemudian dari Sereh.


  16. Kemudian dari Salam.


  17. Anda membutuhkan dari Daun jeruk.


  18. Anda membutuhkan dari Pembungkus.


  19. Kemudian dari Daun pisang.


  20. Anda membutuhkan Batang dari lidi.








Langkah-langkah Pembuatan Pepes Tahu Kemangi #dietminyak #menuanak






  1. Cuci bersih tahu putih di air mengalir lalu siapkan wadah mangkok. Penyet/haluskan tahu putih tsb..





  2. Campurkan bumbu halus pada adonan tahu, beri garam, lada, gula dan kaldu jamur. Aduk sampai rata. Cicipi dulu. Jika sudah pas, lalu bs masukkan telur dan kemangi pada adonan. Aduk kembali..





  3. Bersihkan daun pisang. Potong seukuran panjang 25cm sbg bungkus luar. Utk alas dalamnya, potong seukuran lebar 8cm..





  4. Siapkan mangkuk kecil, beri air. Potong lidi sepanjang kurleb 7cm. Juga iris kecil daun salam, sereh dan daun jeruk. Rendam dalam mangkuk tsb (cuci).





  5. Ambil selembar daun pisang besar, beri alas di tengahnya. Lalu ambil sesendok munjung adonan tahu, letakkan pd daun pisang. Tambahkan aromatik diatasnya. Lipat kedua sisi. Rekatkan dengan lidi. Ulangi sampai adonan habis.





  6. Siapkan panci kukus. Letakkan seluruh adonan pepes. (Jika bungkus terlalu panjang, bisa digunting). Kukus 20 menit. Angkat dan nikmati selagi hangat..








Posting Komentar

0 Komentar