Resep: Yummy Soto Bening Ayam Cara Bunda Judith Recipe



Soto Bening Ayam Cara Bunda Judith Recipe.




Soto Bening Ayam


Anda dapat memasak Soto Bening Ayam menggunakan 29 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.



Resep Untuk Membuat Soto Bening Ayam





  1. Kemudian 1,5 liter dari air untuk merebus.


  2. Kemudian dari 🍗 Bumbu Halus :.


  3. Persiapkan 25 gr dari Bawang putih.


  4. Persiapkan 10 gr dari kemiri.


  5. Kemudian 6 gr dari / 2 ruas jari Kunyit.


  6. Kemudian 6 gr dari / 2 ruas jari Jahe.


  7. Anda membutuhkan 1 sdt dari lada bubuk.


  8. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari ketumbar.


  9. Kemudian Secukupnya dari garam.


  10. Anda membutuhkan dari 🍗 Bumbu pelengkap :.


  11. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.


  12. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.


  13. Kemudian 1 batang dari sereh digeprek.


  14. Kemudian 2 ruas dari laos digeprek.


  15. Anda membutuhkan 1 buah dari bunga lawang.


  16. Anda membutuhkan 1 buah dari kapulaga.


  17. Persiapkan 1 ruas jari dari kayu manis.


  18. Kemudian 1 buah dari cengkeh.


  19. Anda membutuhkan Sejumput dari buah pala (pakai hanya sebesar sebutir lada).


  20. Persiapkan Secukupnya dari Tomat.


  21. Kemudian dari 🍗 Topping :.


  22. Kemudian 1 bungkus dari mie bihun jagung (4 lembar).


  23. Anda membutuhkan 800 gr dari Ayam.


  24. Anda membutuhkan 3 buah dari tahu (digoreng/opsional/skip bila tidak suka).


  25. Persiapkan 70 gr dari tauge/kecambah.


  26. Kemudian 150 gr dari Kol.


  27. Anda membutuhkan Secukupnya dari daun bawang.


  28. Anda membutuhkan Secukupnya dari daun sop.


  29. Anda membutuhkan Secukupnya dari bawang goreng.








Cara Mebuat Soto Bening Ayam






  1. Haluskan bumbu halus. Tumis bersamaan dengan bumbu pelengkap hingga harum..





  2. Masukkan air. Rebus hingga mendidih. Note : kalo untuk jualan, tomat jangan dimasukkan dikuah ya!.





  3. Goreng ayam yg sudah dibumbui, lalu disuir-suir. Note : kalo aku biar kuahnya berkaldu, ayam nya aku rebus dulu di kuah, jadi kaldu ayam gak ilang sia-sia, baru digoreng 😉.





  4. Rendam bihun dengan air matang. Bersihkan kol, tauge, daun sop dan daun bawang. Note : Kalo untuk jual biasa hanya dicuci bersih tanpa direbus setengah matang, kalo untuk makan sendiri aku prefernya dimasak setengah matang..





  5. Tata di mangkuk, mie bihun, ayam goreng yg sudah di suir, daun sop, daun bawang, tahu, tauge, kol, bawang goreng, dan irisan jeruk kasturi. Siram kuah. Tambahkan cabe rawit jika suka. (Minus pergedel nih,,,aku lagi rempong soalnya 😂) *Selamat Menikmati* 😘.








Posting Komentar

0 Komentar