Resep: Lezat Sate Usus Cara Bunda Judith Recipe



Sate Usus Cara Bunda Judith Recipe.




Sate Usus


Anda dapat memasak Sate Usus menggunakan 10 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.



Resep Untuk Membuat Sate Usus





  1. Persiapkan 500 gr dari usus ayam.


  2. Anda membutuhkan 2 ruas dari jahe.


  3. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.


  4. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.


  5. Kemudian 1/2 sdt dari gula.


  6. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.


  7. Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.


  8. Kemudian 6 buah dari cabe merah besar.


  9. Kemudian Secukupnya dari cabe rawit.


  10. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.








Langkah-langkah Pembuatan Sate Usus






  1. Bersihkan usus ayam dengan cara mengerok bagian dalam usus menggunakan sendok. Cuci bersih usus ayam di air mengalir, lalu rendam ke dalam larutan garam dan jeruk nipis minimal 15 mnt. Masak air hingga mendidih. Bilas ususnya, lalu masukkan ke air mendidih, masukkan salam dan jahe geprek. Setelah 5 menit matikan api, tutup pancinya. Tunggu sampai 30 mnt. Setelah itu nyalakan api kompor, masak lagi 7 menit. Usus siap diolah menjadi masakan..





  2. Blender bawang putih dan cabe merah dengan sedikit minyak..





  3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk..





  4. Masukkan usus, tambahkan air secukupnya, aduk2, kecilkan api lalu tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sesekali diaduk supaya rata. Setelah airnya habis angkat, siap untuk dijadikan sate..





  5. Bakar sebentar sate usus dan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba..








Posting Komentar

0 Komentar