Siomay Dimsum Ayam Udang Cara Bunda Judith Recipe.




Siomay Dimsum Ayam Udang


Anda dapat memasak Siomay Dimsum Ayam Udang menggunakan 21 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.



Resep Untuk Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang





  1. Anda membutuhkan 200 gr dari ayam fillet.


  2. Persiapkan 50 gr dari Udang kupas, cincang.


  3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, uleg.


  4. Anda membutuhkan 1 butir dari telur.


  5. Kemudian 1/2 sdm dari garam.


  6. Anda membutuhkan 1 sdm dari gula.


  7. Anda membutuhkan 1/2 dari merica bubuk.


  8. Persiapkan 2 sdt dari saus tiram.


  9. Anda membutuhkan 2 sdt dari minyak wijen.


  10. Persiapkan 2 sdt dari kecap asin.


  11. Anda membutuhkan 1 buah dari wortel ukuran sedang, parut.


  12. Persiapkan Secukupnya dari kulit pangsit.


  13. Persiapkan dari Bahan Saos Cocol.


  14. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.


  15. Persiapkan 1 siung dari bawang merah.


  16. Anda membutuhkan 5 dari Cabai rawit.


  17. Kemudian 1 dari Cabe merah besar.


  18. Persiapkan 6 sdm dari saus sambal.


  19. Persiapkan 150 ml dari air.


  20. Persiapkan 2 sdt dari gula.


  21. Anda membutuhkan 2 sdt dari kaldu bubuk.








Cara Mebuat Siomay Dimsum Ayam Udang






  1. Siapkan wadah masukan ayam, udang, wortel, bawang putih, telur, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, aduk hingga rata (berhubung tidak punya food processor jadi ayam dan udang aku cincang manual) 😁.





  2. Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan, lalu bungkus, dan beri parutan wortel diatasnya. Siapkan kukusan, Lalu kukus siomay selama 15-20 menit.





  3. Untuk saos cocolan, cincang bawang putih, bawang merah, dan duo cabai tumis hingga wangi lalu tambahkan air, masukan saus sambal, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih..





  4. Siomay siap di sajikan. Yummy 😋.