Resep: Yummy Capcay Cara Bunda Judith Recipe



Capcay Cara Bunda Judith Recipe.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.




Capcay


Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.

Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.

Anda dapat membuat Capcay menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.



Resep Untuk Membuat Capcay





  1. Persiapkan 1 batang dari wortel, iris serong.


  2. Anda membutuhkan secukupnya dari Sawi putih.


  3. Kemudian secukupnya dari Bakso.


  4. Persiapkan secukupnya dari Sosis.


  5. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.


  6. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.


  7. Kemudian 1/2 sdt dari lada.


  8. Anda membutuhkan 1 sdt dari tepung maizena.


  9. Persiapkan 1/2 sdt dari saos tiram.


  10. Anda membutuhkan dari Bumbu halus.


  11. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.


  12. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.


  13. Persiapkan 1 sdt dari lada.





Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur.

Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat.

Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa.

Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.




Cara Mebuat Capcay






  1. Haluskan bumbu halus.





  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bakso, sosis, dan wortel, aduk rata.





  3. Masukkan sedikit air, masukkan garam, kaldu jamur, lada dan saos tiram, aduk rata.





  4. Masukkan sawi putih, aduk rata, tunggu hingga mendidih dan wortel lunak.





  5. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air untuk mengentalkan kuah.








Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.

Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.

Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.

Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari.

Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.

Posting Komentar

0 Komentar