Resep: Lezat Tongseng Kambing 🐐 Cara Bunda Judith Recipe



Tongseng Kambing 🐐 Cara Bunda Judith Recipe.
Lihat juga resep Tongseng Kambing & Balungan enak lainnya! Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.




Tongseng Kambing 🐐


Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.

Selain itu, tongseng dibuat dari daging.

Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Anda dapat membuat Tongseng Kambing 🐐 menggunakan 31 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.



Resep Untuk Membuat Tongseng Kambing 🐐





  1. Anda membutuhkan 300 gr dari daging kambing.


  2. Anda membutuhkan 200 gr dari tulang kambing.


  3. Persiapkan 2 buah dari tomat merah iris.


  4. Anda membutuhkan 1 batang dari daun bawang, potong kasar.


  5. Kemudian 50 ml dari kecap manis.


  6. Kemudian 500 ml dari Air.


  7. Persiapkan 2 sachet dari santan instan 60ml.


  8. Kemudian 3 siung dari bawang merah, iris halus.


  9. Persiapkan secukupnya dari Garam.


  10. Persiapkan secukupnya dari Kaldu bubuk.


  11. Persiapkan dari Bumbu Rempah :.


  12. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.


  13. Kemudian 1 batang dari sereh, geprek.


  14. Anda membutuhkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.


  15. Kemudian 1 ruas dari jahe, geprek.


  16. Kemudian 3 buah dari cengkih.


  17. Anda membutuhkan 3 buah dari kapulaga.


  18. Anda membutuhkan 1 batang dari kayu manis kurleb 3cm.


  19. Anda membutuhkan 3 lembar dari daun jeruk.


  20. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.


  21. Anda membutuhkan 3 buah dari cabai merah keriting.


  22. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.


  23. Kemudian 1 sdt dari lada bubuk.


  24. Persiapkan 3 butir dari kemiri.


  25. Persiapkan 1/4 sdt dari Jinten.


  26. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.


  27. Kemudian 4 siung dari bawang putih.


  28. Anda membutuhkan dari Rebusan daging kambing :.


  29. Anda membutuhkan 1,2 liter dari Air.


  30. Kemudian 4 lembar dari daun salam.


  31. Persiapkan 1 ruas dari jahe.





Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan.

Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan.

Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.

Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.




Cara Mebuat Tongseng Kambing 🐐






  1. Rebus daging kambing dengan air mendidih, beri daun salam dan jahe, rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan..





  2. Siapkan bahan yang lain, lalu campur santan instan, air dan bumbu halus. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan api dan sisihkan..





  3. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu rempah aduk rata, lalu masukkan daging kambing dan kol, aduk hingga kol layu..





  4. Masukkan kecap, aduk rata, lalu masukkan santan berbumbu sedikit demi sedikit, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sebentar hingga bumbu meresap, tes rasa, terakhir masukkan tomat dan cabai utuh, aduk rata..





  5. Tambahkan daun bawang, biarkan masak sesaat, angkat dan sajikan.








Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di.

Tongseng kambing jadi salah satu sajian istimewa di hari raya Idul Adha.

Masakan tradisional jawa yang banyak digemari kalangan muda sampai tua apalagi dikala musim haji tiba.

Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng Minyak goreng.

Posting Komentar

0 Komentar