Cara Termudah Untuk Persiapan Sempurna Sate Usus Angkringan Cara Bunda Judith Recipe

Sate Usus Angkringan Cara Bunda Judith Recipe.

Anda dapat membuat Sate Usus Angkringan menggunakan 19 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Sate Usus Angkringan

1. Anda membutuhkan 250 gr dari usus ayam.



2. Persiapkan dari Bumbu Rebusan Usus.



3. Kemudian Seruas dari jahe, geprek.



4. Persiapkan 1 lembar dari Daun salam.



5. Kemudian 1 lembar dari daun jeruk.



6. Kemudian 500 ml dari air.



7. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.



8. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.



9. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.



10. Kemudian 1 sdt dari ketumbar.



11. Persiapkan 1 buah dari kemiri.



12. Persiapkan dari Pelengkap :.



13. Persiapkan 1 liter dari air, untuk ungkepan.



14. Anda membutuhkan 100 gr dari gula merah (bisa disesuaikan selera).



15. Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap manis (bisa disesuaikan selera).



16. Anda membutuhkan 1 sdm dari daun salam.



17. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.



18. Anda membutuhkan 1/2 sdm dari garam (bisa disesuaikan selera).



19. Persiapkan dari Kaldu bubuk (optional).

Langkah-langkah Pembuatan Sate Usus Angkringan

1. 
   Cuci bersih usus, lalu tiriskan..
   
   
   



2. 
   Rebus dengan jahe, daun salam & daun jeruk kira² 10menit, kemudian tiriskan..
   
   
   



3. 
   Haluskan bumbu halus, tumis sebentar, tambahkan air,gula merah, garam, kecap, lengkuas & daun salam. Aduk rata.
   
   
   



4. 
   Masukkan usus ayam, aduk. Masak dgn api kecil sampai meresap & air menyusut. Koreksi rasa, matikan api..
   
   
   



5. 
   Tusuk dengan tusukan sate, bisa lgsg dihidangkan atau dipanggang sebentar agar lebih garing. Selamat mencoba..