Resep: Nikmat Pepes Tahu Jamur Kemangi Cara Bunda Judith Recipe



Pepes Tahu Jamur Kemangi Cara Bunda Judith Recipe.




Pepes Tahu Jamur Kemangi


Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur Kemangi menggunakan 16 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.



Resep Untuk Membuat Pepes Tahu Jamur Kemangi





  1. Anda membutuhkan 1/2 kotak dari Tahu.


  2. Anda membutuhkan 100-200 gram dari Jamur Tiram.


  3. Persiapkan 3 buah dari Cabe rawit.


  4. Persiapkan 2 buah dari Cabe merah.


  5. Persiapkan 1 batang dari Sereh, iris tipis.


  6. Persiapkan 2 buah dari Kemiri.


  7. Persiapkan 4-6 siung dari Bawang merah.


  8. Anda membutuhkan 4 siung dari Bawang putih.


  9. Kemudian 1 buah dari Tomat, iris tipis.


  10. Persiapkan 2 buah dari Daun salam, buang batangnya.


  11. Kemudian 2 buah dari Daun jeruk, buang batangnya.


  12. Anda membutuhkan 1 ruas dari Kunyit.


  13. Persiapkan 1 butir dari Telur.


  14. Anda membutuhkan secukupnya dari kemangi.


  15. Kemudian secukupnya dari Garam, gula dan kaldu jamur.


  16. Anda membutuhkan secukupnya dari Daun pisang dan Tusuk gigi.








Langkah-langkah Pembuatan Pepes Tahu Jamur Kemangi






  1. Siapkan semua bahan, jangan lupa dicuci. Untuk jamur peras hingga kadar airnya sedikit..





  2. Ulek hingga halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, kemiri, kunyit..





  3. Haluskan tahu, lalu campurkan hingga rata dengan jamur, telur, dan bumbu yang sudah dihaluskan..





  4. Siapkan daun pisang, masukkan adonan yang sudah disiapkan. Lalu di atas adonan, susun tomat, sereh, daun salam, daun jeruk, dan kemangi..





  5. Bungkus dan rekatkan dengan tusuk gigi. Lalu kukus selama 60 menit. Bisa pakai magic com atau kukusan. (Aku pakai magic com).





  6. Siap dihidangkan. Dimakan pakai nasi anget + kerupuk, makin mantep lagi nih! 😍.








Posting Komentar

0 Komentar