Lempah Kuning Kakap Merah Cara Bunda Judith Recipe.




Lempah Kuning Kakap Merah


Anda dapat membuat Lempah Kuning Kakap Merah menggunakan 14 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.



Resep Untuk Membuat Lempah Kuning Kakap Merah





  1. Kemudian 500 gr dari ikan kakap merah dipotong jd 3 bagian.


  2. Persiapkan 1 buah dari nanas potong2 kecil.


  3. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam, gula dan kaldu jamur.


  4. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.


  5. Kemudian 6 siung dari bawang merah.


  6. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.


  7. Kemudian 1/2 sdt dari kunyit bubuk.


  8. Persiapkan 2 cm dari lengkuas.


  9. Persiapkan 3 butir dari kemiri.


  10. Anda membutuhkan 2 cm dari kencur.


  11. Kemudian 1/2 sdt dari terasi.


  12. Kemudian 3 buah dari cabe merah keriting (karena ga kuat pedes).


  13. Persiapkan dari Pelengkap :.


  14. Kemudian dari Daun bawang dipotong kecil2 utk taburan.








Cara Mebuat Lempah Kuning Kakap Merah






  1. Kupas semua bumbu dan cuci bersih, lalu dihaluskan..





  2. Panaskan 500 ml air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, bersihkan sisa bumbu pada blender dengan air dan tuangkan ke panci. Tunggu hingga mendidih masukan gula, garam, dan penyedap..





  3. Setelah mendidih, masukkan ikan kakap dan test rasa, kalo sudah sesuai, tambahkan nanas. Diaduk perlahan tapi jangan terlalu sering krn nanti ikannya hancur..





  4. Rasanya seger banget, ada asem, manis pedes 😁. Matikan api, angkat dan sajikan..