Capcay Cara Bunda Judith Recipe.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.




Capcay


Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.

Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.

Anda dapat membuat Capcay menggunakan 16 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.



Resep Untuk Membuat Capcay





  1. Anda membutuhkan 150 gr dari Kol putih potong kecil.


  2. Anda membutuhkan 100 gr dari Wortel iris tipis.


  3. Anda membutuhkan 150 gr dari Sawi putih potong dadu.


  4. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih memarkan.


  5. Kemudian 1 buah dari telor kocok.


  6. Kemudian 1 buah dari Kekian iris tipis.


  7. Persiapkan 2 buah dari Sosis iris tipis.


  8. Anda membutuhkan 1 batang dari daun bawang.


  9. Persiapkan 1 sdt dari kecap manis.


  10. Anda membutuhkan 1 sdt dari saos tiram.


  11. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.


  12. Kemudian secukupnya dari Gula.


  13. Anda membutuhkan secukupnya dari Kaldu Jamur.


  14. Anda membutuhkan secukupnya dari Merica bubuk.


  15. Kemudian secukupnya dari Pala bubuk.


  16. Kemudian 1 sdm dari tepung maizena larutkan.





Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur.

Capcay adalah salah satu variasi masakan yang sederhana dan mudah dibuat.

Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa.

Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.




Cara Mebuat Capcay






  1. Tumis bawang putih hingga harum.Kemudian masukkan telor goreng orak arik.Kemudian masukkan kekian dan sosis aduk rata..





  2. Masukkan semua sayuran, kecap manis,saos tiram,garam,gula,kaldu jamur,merica bubuk,pala bubuk dan air masak hingga sedikit layu.Koreksi rasa..





  3. Tambahkan larutan tepung maizena,Kemudian aduk sampai rata hingga kuah mengental..





  4. Angkat kemudian sajikan selagi hangat..








Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.

Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan.

Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.

Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari.

Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah.