Cara Termudah Untuk Memasak Sempurna Tongseng Daging Kambing Cara Bunda Judith Recipe



Tongseng Daging Kambing Cara Bunda Judith Recipe.




Tongseng Daging Kambing


Anda dapat memasak Tongseng Daging Kambing menggunakan 21 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.



Resep Untuk Membuat Tongseng Daging Kambing





  1. Anda membutuhkan 500 gr dari daging kambing.


  2. Kemudian 5 lembar dari daun kol.


  3. Kemudian 1 buah dari tomat.


  4. Anda membutuhkan 1 batang dari daun bawang.


  5. Kemudian 2 sdm dari kecap manis.


  6. Kemudian 2 lembar dari daun salam.


  7. Kemudian 1 batang dari sereh (geprek).


  8. Kemudian 2 lembar dari daun jeruk purut.


  9. Persiapkan 1/2 jempol dari jahe (geprek).


  10. Kemudian 1 liter dari air.


  11. Persiapkan 100 ml dari larutan fiber creme/ santan.


  12. Persiapkan 2 sdm dari minyak kelapa.


  13. Persiapkan dari Bahan halus :.


  14. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.


  15. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.


  16. Anda membutuhkan 3 butir dari kemiri sangrai.


  17. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.


  18. Persiapkan 1/2 sdt dari merica.


  19. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.


  20. Kemudian 1/2 sdt dari garam.


  21. Anda membutuhkan 1 sdt dari kaldu jamur.








Langkah-langkah Pembuatan Tongseng Daging Kambing






  1. Potong daging kambing menjadi bentuk dadu. Karena kebetulan saya ada sisa stok sate kambing jadi saya menggunakan ini ya, biar rasanya lebih medhok kayak abang-abang tongseng jalanan hhehe.





  2. Haluskan bumbu halus sesuai yang ada di list, dan jangan lupa geprek juga jahe dan sereh.





  3. Tumis bahan halus dan yang sudah digeprek menggunakan minyak kelapa sampai harum. Jangan lupa menambahkan daun jeruk dan daun salam.





  4. Tambahkan air, jika sudah matang mulai masukkan dagingnya dan tunggu mendidih.





  5. Tambahkan gula, garam, kaldu, kecap dan santan/fiber creme. Aduk merata, tunggu sampai air sedikit menyusut.





  6. Jika sudah melakukan koreksi rasa, masukkan sayur kol, tomat dan daun bawang. Jika ingin pedas dapat ditambahkan pula irisan cabe.





  7. Setelah matang, sajikan selagi hangat dengan nasi dan taburan bawang goreng, hmmh.. Yyummy!! Selamat mencoba 🧡.








Posting Komentar

0 Komentar